Norėdami pagerinti sveikatą, o kartais atsikratyti tam tikrų susirgimų, vis daugiau žmonių pradėjo domėtis sveika gyvensena ir mityba. Būdama natūropatinės mitybos specialiste, neneigiu, kad tai, ką valgome, turi įtakos mūsų sveikatai, tačiau apie tai, kaip valgome, dažnai pamirštama. Šiame straipsnyje aptarsiu, kodėl sąmoningas valgymas toks svarbus ir kad gali vesti ne tik geresnės sveikatos, bet ir svorio metimo neskaičiuojant kalorijų link.
Išmokime maistą kramtyti ilgiau ir valgyti lėtai
Maisto ruošimas, uostymas, valgymas lėtai ir sukramtant maistą ne tik naudingas virškinimo sistemos darbui (kaip aš sakau savo klientams: „mūsų skrandis dantukų neturi, tad būtina, kad dantys atliktų savo funkciją“), bet ir padeda greičiau pajausti sotumą, taigi – suvalgoma mažiau.
