Ar žinojote, jog prasta mityba lemia 1 iš 5 mirčių pasaulyje. Šis skaičius rodo, jog netinkama mityba yra didžiausia priešlaikinės mirties priežastis. Pirmiausia prieš akis iškyla nuskurdusios šalys, kur žmonės miršta nuo maisto nepritekliaus, deja, Vakarų pasaulyje, kuriame gausu maisto, vis daugiau žmonių serga būtent dėl netinkamos mitybos. Tikima, jog tokių ligų, kaip demencija, cukrinis diabetas, aukštas kraujospūdis, kurios dažnai skatina sveikatos problemas ir trumpesnę gyvenimo trukmę, gali būti išvengta arba jos gali būti pristabdytos, renkantis tinkamus maisto produktus.
Nors informacijos apie mitybą vis daugėja, dažniau atsidaro įvairių sveikos gyvensenos restoranų ir parduotuvių, prekybos centruose dar pilna produktų, kurie ne tik kad nesuteikia mums reikiamų maistinių medžiagų, bet ir turi neigiamą įtaką sveikatai – saldumynai, mėsos pusfabrikačiai, skonio stiprikliai, saldinti gėrimai ir t. t. Vaikščiodama po maisto prekybos centrus dažnai atkreipiu dėmesį, kokius produktus renkasi aplinkiniai. Mano nuostabai, dažnai jų krepšeliuose nebūna nei vieno produkto, kuris būtų naudingas. Kažkurį laiką mūsų organizmas sugeba egzistuoti gaudamas prastą maistą, tačiau anksčiau ar vėliau jis pavargsta, tuomet ir prasideda sveikatos negalavimai.
